Filetto di maiale al pistacchio. Il filetto di maiale con salsa al vino è un secondo piatto gourmet. Il filetto di tonno al pesto di pistacchi con patate dorate al forno è un delizioso secondo di mare, facile da preparare ma dal gusto raffinato. La ricetta definitiva per portare in tavola un filetto di maiale con ripieno di crema di pistacchio dal gusto intenso e delicato.
Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi.
Tiziana Stefanelli prepara un delizioso filetto di maiale, scopri il suo segreto!
Filetto di Maiale all'aceto balsamico e pistacchi.
You can cook Filetto di maiale al pistacchio using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Filetto di maiale al pistacchio
- You need 8 of medaglioni di filetto di maiale;.
- It's 10 cucchiai of granella al pistacchio;.
- You need of Mezzo bicchiere di vino bianco;.
- Prepare of Olio evo e sale.
Trasferite i medaglioni nella granella di pistacchio e fate in modo che vi rimanga attaccata. Filetto di maiale cotto in padella e aromatizzato all'aceto balsamico: un secondo piatto di carne semplice da preparare ma d'effetto. Per cucinare il filetto di maiale al latte dovete prima di tutto prendere una casseruola capiente e adagiarci la carne insieme all'olio extravergine d'oliva. Questa ricetta permette di portare in tavola un arrosto di maiale davvero favoloso.
Filetto di maiale al pistacchio instructions
- Per i filetti di maiale al pistacchio, tagliare 8 fette di filetto di maiale abbastanza spesse, almeno 2 cm. Passare le fette di carne nella granella di pistacchio cercando di farla aderire bene..
- In una padella antiaderente scaldare qualche cucchiaio di olio evo e rosolare la carne; dopo circa 5 minuti aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco secco versandolo nella pentola e non sulla carne; fate evaporare..
- Aggiungere la granella di pistacchio avanzata e fate cuocere per altri 5 minuti. Servire subito, caldissimo.
Il procedimento è di per sé semplice e si presta a moltissime. Il filetto di maiale è un taglio che promette molta duttilità in cucina: è magro, cuoce in pochissimo tempo e permette associazioni facili con effetti sorprendenti. Una ricetta molto originale per servirlo è il filetto in crosta di mandorle e pistacchi, abbastanza semplice da preparare, ma la difficoltà. Cospargere i filetti di manzo con i pistacchi tritati esercitando un pò di pressione per far aderire i pistacchi alla carne. Economico e versatile, il filetto di maiale si presta a dar vita a piatti sfiziosi ed allettanti.
