How to Prepare Appetizing Filetto di maiale alla birra

Filetto di maiale alla birra. Il filetto di maiale alla birra é un secondo di carne molto appetitoso, da preparare in occasioni speciali, giorni di festa, ecc. E' un piatto facile da realizzare, che potremo preparare anche il giorno prima. La birra renderà il nostro filetto ancor più morbido e aromatico.

Stai cercando ricette per Filetto alla birra? Il filetto di maiale con salsa al vino è un secondo piatto gourmet. Con la ricetta del filetto di maiale con salsa al vino potrete stupire tutti! You can cook Filetto di maiale alla birra using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Filetto di maiale alla birra

1. You need 400 of grammi di filetto di maiale.
2. Prepare 330 ml of birra.
3. You need 1 rametto of rosmarino.
4. Prepare of olio.
5. Prepare q.b of sale.

L'arrosto di maiale alla birra con cipolle è un secondo piatto di carne facile da preparare, e il risultato è una pietanza che si adatta a varie occasioni. Così come nello Spezzatino di maiale alla birra, l'aromaticità della bevanda, aggiunge un tocco gradevolissimo alla carne di maiale, piuttosto dolce. Qui trovi l'elenco delle ricette per l'ingrediente: Filetto di maiale. Le ricette con filetto di maiale più piaciute nelle ultime settimane sono state: f. al cartoccio, f. in crosta, f. alla senape, medaglioni di f. con prosciutto, f. alla birra con salsa grand veneur e f. con patate e cipolle.

Filetto di maiale alla birra step by step

1. Taglia il filetto di maiale in due parti.
2. Prepara una piccola pentola sul fuoco con un filo d'olio all'interno. Inserisci la carne e falla rosolare per qualche minuto a fuoco vivace.
3. Dopo averla rosolata su entrambi i lati aggiungi il rosmarino, la birra fino a coprire completamente la carne e sale q.b.(suggerisco una pentola di piccole dimensioni perché la carne deve essere completamente ricoperta dalla birra ma la birra non deve essere troppa!).
4. Ora abbassa il fuoco e copri la pentola con un coperchio, di tanto in tanto gira la carne e lasciala cuocere 60/75 minuti (passata l'ora controlla il grado di cottura e vedi se conviene aspettare ancora un po'!).
5. Quando la carne é pronta togli il coperchio e lascia che il sughetto si rapprenda un po', poi... Buon appetito!!!.

Il filetto di maiale si presta a dar vita a piatti sfiziosi e allettanti. Prova le ricette di Sale&Pepe: il successo è assicurato. Filetto di maiale alla birra con la cottura a bassa temperatura, è un delizioso secondo piatto, la cottura a bassa temperatura, rende la carne, molto tenera e la cottura con la birra lo rende molto saporito. La preparazione di questo piatto non è molto complicata, è necessario solamente dei piccoli accorgimenti ed otterrete un gustoso piatto. Trita il pane fresco e tostalo sotto il grill.