Recipe: Perfect Lonza di maiale alla crema di fragole

Lonza di maiale alla crema di fragole. La lonza di maiale può essere preparata intera per cucinare arrosti succulenti oppure si può acquistare già tagliata a fettine per essere utilizzata in ricette veloci e gustose. La lonza di maiale al curry è un piatto noto soprattutto per il fatto unisce la cucina tradizionale nostrana con quella indiana. Si tratta di un piatto tipicamente invernale e non particolarmente calorico, ottima per un pranzo della domenica.

Fare attenzione a non incidere troppo profondamente la carne, per evitare di bucarne la parte finale. Lascia un commento alla Ricetta Lonza di Maiale alle Verdure. In un'insalatiera disponete la carne, il melone a cubetti, le fragole a spicchi e l'insalatina. You can cook Lonza di maiale alla crema di fragole using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lonza di maiale alla crema di fragole

1. Prepare 200 g of lonza di maiale.
2. Prepare 12 of fragole circa.
3. Prepare 100 ml of panna da cucina.
4. It's qb of Cherry.
5. Prepare 1 of scalogno.
6. You need 00 qb of farina.
7. Prepare qb of sale.
8. It's qb of pepe.
9. You need of olio evo.

Condite con la salsina e servite. Per preparare la lonza di maiale alla birra bisognerà tritare le cipolle e rosolarle nell'olio extravergine d'oliva e quando saranno ben appassite aggiungere la lonza e le erbe aromatiche e regolate di sale e pepe. Per preparare la Lonza di Maiale alla Birra prendete una padella di grandi dimensioni e fateci cuocere le cipolle precedentemente tagliate a fettine e un filo di olio. Quando la cipolla sarà rosolata, aggiungete in padella la carne, la salvia e il rosmarino tritati, il sale e il pepe.

Lonza di maiale alla crema di fragole instructions

1. Infarinare leggermente le fette di lonza..
2. Mettere in una padella un filo d'olio e fare rosolare lo scalogno precedentemente sminuzzato..
3. Quando inizia a dorarsi lo scalogno, mettere in padella le fette di lonza facendole rosolare da entrambi i lati..
4. Intanto, a parte, in una padella piccola, schiacciare le fragole con una forchetta e farle sfumare con lo Cherry, creando una specie di purea..
5. Unire la purea di fragole alla carne e continuare la cottura aggiungendo sale e pepe. Infine versare la panna e farla ritirare fino ad ottenere una crema densa..
6. Impiattare decorando con una fragola tagliata a piacere..

Aggiungete anche la birra e quando. Una volta cotta la lonza di maiale, lasciatela intiepidire, poi togliete il filo e la pancetta, affettatela e disponete le fette di lonza nella teglia insieme al sughetto che si è formato. Stinco di maiale al forno Lo stinco d maiale al forno è una ricetta che… Arrosto di maiale alla birra L'altro giorno, svuotando il. La lonza di maiale cotta al forno, accompagnata da un contorno di patate, è un secondo piatto di carne adatto a cene informali ma dal successo assicurato. Ricetta Lonza di maiale arrosto: Non sapete cosa preparare per cena?