Recipe: Delicious Arista di maiale al latte

Delicious, fresh and tasty.

Arista di maiale al latte. L'arista di maiale al latte è un secondo piatto molto semplice e gustoso, da servire con un'irresistibile salsa per nappare le fettine di carne! Potete congelare l'arista di maiale al latte se avete usato ingredienti freschi. L'arista di maiale al latte è un secondo piatto molto morbido, saporito e semplice da realizzare.

Arista di maiale al latte Per la ricetta scritta clicca qui. L'arista di maiale al latte ha una consistenza tenerissima e un sapore con spiccata tendenza dolce e proprio per questo va incontro facilmente ai gusti di tutti Gli ingredienti necessari sono pochissimi: arista di maiale, appunto, latte, sale e, volendo, erbe aromatiche, non è necessario aggiungere olio o. Granarolo propone la ricetta dell'arista di maiale al latte. You can have Arista di maiale al latte using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Arista di maiale al latte

  1. Prepare gr. of 800 di arista di maiale.
  2. Prepare of circa gr.800 di latte.
  3. You need 2 foglie of alloro e 6 foglie di salvia.
  4. It's q.b of sale e olio.

Scopri tutti gli ingredienti e la preparazione passo passo. L'arista di maiale al latte è un secondo piatto, di semplice realizzazione, ideale da cucinare per il pranzo della domenica. La nostra ricetta prevede un fondo di cipolle che diventa una deliziosa salsa di accompagnamento. La carne di maiale è economica e riscontra il consenso di tutti, grandi e piccoli.

Arista di maiale al latte instructions

  1. Lavare la carne ed asciugarla,poi legarla in più parti con corda per alimenti bianca.
  2. In una pentola portare ad ebollizione il late e salarlo leggermente..
  3. In un'altra pentola con il suo coperchio che possa contenere l'arista, senza troppo spazio vuoti sul perimetro,mettere 4 cucchiai di olio e scaldare bene,poi mettere l'arista, rosolarla su tutto il perimetro e aggiungere il latte caldo,con gli aromi..
  4. Cuocere a fuoco molto basso con coperchio semiaperto affinché il latte non trabocchi e cuocere per un ora e mezza,girando l'arista circa ogni 15 minuti.Controllare spesso il bollore poiché il latte tende a sbordare,finché la fiamma non sarà regolata al punto giusto..
  5. A fine cottura togliere l'arista dalla pentola ed avvolgerla in carta di alluminio, mentre concentrate il sugo facendo evaporare il liquido in eccesso,magari accelerando il tutto in un tegame largo..
  6. Quando il sugo sarà ridotto ad una crema,tagliate l'arista a fette dopo aver tolto la carta di alluminio e la legatura e servite con il suo sugo..
  7. Ottimo contorno il purè di patate,oppure carote in agro-dolce,oppure finocchi cotti con olio burro e formaggio grana grattugiato finale.

La ricetta dell'arista di maiale al latte è semplice, facile e relativamente rapida. Insomma, un buon modo per poter diversificare o perfezionare la propria abilità culinaria Ma come si prepara l'arista di maiale al latte? Quali sono i procedimenti che dovresti seguire per poter ottenere i migliori risultati? L'arista di maiale è un taglio di carne perfetto per la cottura in forno. Servitela in abbinamento alle classiche patate al forno, oppure insieme agli spinaci saltati in padella.