Easiest Way to Prepare Tasty Risotto con Salsiccia

Risotto con Salsiccia. Per preparare il risotto alla salsiccia, preparate il brodo di carne. INGREDIENTI Pasta e risotto sono i primi piatti per eccellenza. Il risotto alla salsiccia è una delle ricette più facili e saporite per preparare questo classica portata della nostra cucina.

Apart from salsiccia sausage, only a few ingredients are needed for the basic version of this comforting dish: onions, rice, meat stock, wine (versions with both red and white wine exist), salt, and pepper. Although delicious enough even in its basic form, risotto con salsiccia is often additionally. Risotto con la salsiccia, un primo piatto che è molto comune in tutto il nord Italia. You can have Risotto con Salsiccia using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Risotto con Salsiccia

1. It's 400 gr of Salsiccia di maiale.
2. It's 50 gr of Cipolla.
3. Prepare 500 gr of Riso.
4. You need 1 bicchiere of vino rosso.
5. Prepare of Olio extravergine.
6. It's 1 spicchio of Aglio.
7. You need of Pepe.
8. Prepare of Brodo di carne.
9. It's of Formaggio Grana.

Questa versione in particolare è tratta dalla tradizione gastronomica piemontese con la presenza di una sfumata del vino tradizionale locale: il Barbera. Il risotto alla salsiccia è un primo piatto tipico delle regioni del Nord Italia. Noi l'abbiamo proposto qui nella sua versione più classica: risotto alla salsiccia e zafferano, da sempre. Il risotto con la salsiccia è semplice ma incredibilmente gustoso!

Risotto con Salsiccia instructions

1. Tritare la cipolla e lo spicchio e 'aglio soffriggerla con olio extravergine.
2. Aggiungere la salsiccia a pezzetti senza pelle..
3. Aggiungere 1 bicchiere di vino rosso e sfumate.Mettete da parte in una ciotola..
4. Preparate 1l di brodo di carne.
5. Appena pronto il brodo prendete una padella aggiungendo olio d'oliva extravergine appena caldo aggiungere il riso e tostarlo..
6. Aggiungete il brodo preparato con un mestolo arrivando alla cottura.sale quanto basta..
7. Aggiungete la salsiccia mescolate aggiungete pepe e grana..
8. Servite..

Poi se avete delle buone salsicce può diventare un risotto capolavoro. E il nostro è davvero buonissimo! Il risotto ai funghi e salsiccia è un primo piatto tradizionale nella cucina del nord Italia. Dal profumo intenso e dal gusto ricco e corposo, dati proprio dalla presenza dei porcini secchi e della salsiccia fresca, si adatta tranquillamente a una cena informale con gli amici come a un pranzo in famiglia. Risotto ai pomodori secchi e salsiccia - ricettasprint.