Gelato al melone 🍈. Solo i migliori frutti maturati a dovere si trasformano in un gelato dal gusto inconfondibile ‼ Perchè non è estate senza il melone di Bepi 😜 Gelati da Bepi. Questo gelato è facile e veloce da preparare: la ricetta infatti prevede pochissimi passaggi. Con il suo sapore fresco e delicato, è davvero l'ideale durante il periodo di caldo estivo.
Abbiamo bisogno di un ingrediente magico: il latte condensato, meglio ancora se fatto in casa con la nostra ricetta.
Gelato al melone - Scopri la Ricetta - Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli Utili per ottenere il Gelato al melone.
Il Gelato al Melone è un gustosissimo gelato fruttato dal colore intenso tipico del melone.
You can have Gelato al melone 🍈 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gelato al melone 🍈
- You need 100 ml of latte intero.
- Prepare 90 gr of zucchero semolato.
- Prepare 3 gr of farina di carrube.
- It's 30 ml of panna fresca.
- It's 400 gr of purea di melone.
Il gelato al melone è un gusto alla frutta fresco e dissetante, perfetto per le merende estive o per creare raffinati finger food! Gelato al melone Come preparare in casa un cremoso gelato al melone ricetta ingredienti dosi calorie procedimento e foto. Pulite la scorza esterna dei meloni con uno straccio umido, poi tagliate a metà i meloni, asportate con una spatola i semi e i filamenti. Ricetta Gelato al melone: Il gelato al melone ha il profumo dell'estate!
Gelato al melone 🍈 instructions
- Unire insieme in una ciotola lo zucchero e la farina di carrube, mischiarle per bene insieme..
- Ora in una casseruola uniamo il latte la panna la purea di melone e il composto di farina e zucchero..
- Mescoliamo bene e dopo con un mixer parliamo tutto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea, mettiamo sul fuoco questo composto e lasciamo arrivare ad una temperatura di 85°. Mettiamo il composto in un contenitore lasciamo raffreddare per circa 20 minuti e dopodiché lo poniamo in frigo una notte intera..
- Passata la notte lo tiriamo fuori e lo lasciamo mantecare Nella gelatiera, per 15/20 minuti..
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Per una classica e divertente presentazione, servitelo all'interno della mezza buccia del frutto ben pulita. Rimuovete la buccia dal melone e tagliatelo a cubetti; frullate la frutta con un frullatore ad immersione. Preparare il gelato al melone in casa è davvero facilissimo, veloce e soprattutto sano. Non avete bisogno di stabilizzanti e conservanti chimici e quindi sarà perfetto per adulti e bambini. Il gusto del gelato al melone è adatto all'estate per rinfrescarvi con la frutta.