Risotto ai porri e asiago. Quando è pronto spegnete il fuoco e aggiungete una noce di burro, mantecate appena e aggiungete il formaggio asiago tagliato a pezzetti piccolissimi (o meglio grattuggiato) e un cucchiaio due di parmigiano. Taglia l'asiago a dadini ed uniscilo alla besciamella in modo che si sciolga leggermente. Imburra una pirofila da forno ed alterna la pasta cotta con strati sottili di porri stufati e besciamella all'asiago.
La ricetta del risotto al pomodoro e Asiago Fresco Dop di Alberto & Alice.
Il RISOTTO AI PORRI è un primo piatto semplicissimo da preparare ed anche leggero; i porri, infatti, rosolati nel burro, risultano estremamente delicati donando al risotto un sapore ed un gusto che indubbiamente apprezzerai.
Si tratta di un piatto semplice, ma, comunque, molto appetitoso e che non.
You can have Risotto ai porri e asiago using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Risotto ai porri e asiago
- You need 1 of porro grande.
- Prepare 200 gr of riso Roma.
- It's of Brodo.
- Prepare 5 pezzetti of asiago.
Ricetta Risotto ai porri: Il risotto ai porri è un ottimo primo piatto ricco di gusto e sapore che di certo risulta perfetto per un pranzo in famiglia perché molto Seguendo la ricetta del risotto ai porri che vi andiamo a dare qui, vedrete che otterrete un risultato eccellente e se amate poi questo ingrediente. Risotto al radicchio tardivo di Treviso con cialda di Asiago Stravecchio Dop. Risotto with Asiago recipe: Risotto recipe I found online that I tried and love. This is by no means mine but thought I would share the wealth!
Risotto ai porri e asiago instructions
- Prendiamo il porro lo puliamo lo facciamo a fettine fini fini lo trasferiamo in un tegame con un pezzetto di burro e facciamo rosolare per almeno cinque minuti..
- Trascorsi i minuti aggiungiamo il riso e lo portiamo a cottura con del brodo.
- Quando il riso è quasi pronto lo aggiustiamo di sale spegniamo il fuoco e lo mantechiamo con l asiago e il riso è pronto.
Preparazione Prendete il porro, pulitelo e tagliatelo a rondelle, tagliate a pezzettini la carota e fate soffriggere il tutto in due cucchiai di olio. Conservatene mezzo gheriglio a persona per decorare. Aggiungetele ora al risotto e continuate la cottura, nel frattempo tagliate a cubetti il formaggio Asiago. Le lasagne porri e asiago sono un'alternativa gustosa alla classica lasagna al ragù, perfetta per chi segue una dieta vegetariana. Lasagne porri e asiago senza glutine. di Emanuela Ghinazzi.
