How to Make Appetizing Risotto salsiccia e zafferano

Risotto salsiccia e zafferano. Il risotto alla salsiccia è uno di quei piatti che fanno fiutare il profumo già dalla porta di casa. Il risotto con salsiccia e zafferano è un primo molto goloso e sostanzioso, preparato con il ragù di questa carne e un pizzico di zafferano per dare colore e sapore al piatto. Con questi due semplici ingredienti si otterrà un piatto speciale capace di stupire tutti i palati. È un piatto che troviamo nella.

Il Risotto con Salsiccia e Zafferano è da gustare al momento, subito dopo aver eseguito la mantecatura. Tuttavia, se ne avete la necessità, potete conservarlo all'interno di. Risotto con salsiccia e zafferano, un primo piatto raffinato: ricetta. You can cook Risotto salsiccia e zafferano using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto salsiccia e zafferano

1. You need 350 gr of riso carnaroli.
2. You need 2 of salsicce.
3. Prepare 1/2 of cipolla.
4. You need 1 bustina of zafferano.
5. It's qb of olio evo.
6. Prepare qb of sale pepe peperoncino.
7. You need 3 cucchiai of grana grattugiato.
8. You need qb of burro.
9. It's 1/2 bicchiere of vino bianco.
10. You need of brodo di carne.

Pulite la cipolla, affettatela con la mandolina e fatele appassire in una casseruola con. Il risotto con zafferano e salsiccia è la versione pavese del classico risotto alla milanese. Cosa c'è di meglio del connubbio zafferano e salsiccia? Per dare un maggior tocco di pavesità, vi consigliamo di usare lo Zafferano Doc dell'Oltrepò Pavese.

Risotto salsiccia e zafferano instructions

1. Rosolare in padella con olio evo la cipolla e la salsiccia tritata poi sfumare col vino bianco una volta evaporato il vino aggiungere il riso e tostare quindi aggiungere brodo fino al termine della cottura ci vorrà circa 15 minuti.
2. Una volta cotto togliere dal fuoco e mantecare con burro e formaggio grattugiato servire ben caldo.

Girando per le colline, può capitare di incontrare chi ha. Il risotto allo zafferano con salsiccia è una ricetta facile, gustosa, nutriente e tradizionalmente viene preparato per la festa della Giubiana, una ricorrenza molto sentita in Piemonte e Lombardia. Il quarto giovedì del mese di gennaio si festeggia la festa della Giubiana o festa della Gioba: si celebra. Il risotto con zafferano e salsiccia è un primo piatto saporito e colorato, una portata ideale da servire per un pranzo in famiglia. Ottimo se accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso oppure rosato leggermente frizzante.