How to Cook Yummy Arancini di riso semplici

Arancini di riso semplici. Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito! Gli arancini o arancine di riso (palle di riso come si dice a Napoli), sono un tipico piatto della cucina siciliana, sono come dei piccoli timballi croccanti e dorati esternamente e succulenti internamente, questa caratteristica li rende un'ottimo cibo da asporto o meglio un'ottimo street food. Gli Arancini di riso o Arancine sono una specialità tipica della cucina siciliana!

They are probably one of the most famous Sicilian street foods in the world! If you are unfamiliar with arancini, you are not alone. This authentic Italian dish has been overlooked in the past but is now becoming more and more popular. You can cook Arancini di riso semplici using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Arancini di riso semplici

1. Prepare 300 gr of riso per minestre.
2. It's 2 of uova.
3. Prepare of Prosciutto cotto a cubetti qb.
4. You need qb of Mortadella.
5. You need 1 pizzico of Sale.
6. Prepare of Pane grattato.
7. It's of Farina.
8. It's of Olio di semi di girasole per friggere.

Gli arancini di riso sono un piatto tipico della cucina siciliana e compaiono spesso nello street food nostrano. Sono dei timballi, dalla dimensione ridotta, e non c'è una ricetta univoca a cui ispirarsi. Potete usare un semplice riso per risotti che, però, non deve scuocere. Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana.

Arancini di riso semplici instructions

1. Far bollire il riso con acqua salata.
2. Una volta cotto e raffreddato, amalgamarlo con 1 uovo, prosciutto cotto e mortadella a dadini e con un po’ di pan grattato.
3. Fare con le mani “sporcate di olio” delle palline ovali e rotolarle nella farina.
4. Una volta formate ed infarinate le palline, passarle nell’uovo precedentemente sbattuto e poi nel pan grattato.
5. Finalmente si possono friggere nell’olio di semi di girasole. Buon appetito!.

Il nome degli arancini deriva dalla forma rotonda e dal colore dorato che ricordano l'arancia. Gli arancini prendono la forma di un cono ripeno di riso che una volta impanato viene fritto. Come si fanno gli arancini di riso? Semplici e deliziosi, scopriamo come preparare questo meraviglioso finger food della tradizione siciliana. La ricetta è semplice e il risultato è delizioso!