Zucchine grigliate sottili e facilissime! 🥒. Versare due cucchiai di olio extravergine in una casseruola capiente e insaporire con uno spicchio di aglio, intero o tritato secondo i gusti personali. Le zucchine grigliate sono un contorno fresco e leggero, un must della stagione estiva e, insieme alle melanzane grigliate, a casa mia sono onnipresenti. Le zucchine grigliate sono semplici da preparare, e si possono servire come contorno che come antipasto. richiede pochissimi ingredienti, bastano infatti: zucchine, prezzemolo, olio e sale.
Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Man mano che grigliate le zucchine e quando le melanzane hanno perso la loro acqua, strizzare e cuocere anche quelle.
Ecco un contorno super veloce e saporito!
You can have Zucchine grigliate sottili e facilissime! 🥒 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Zucchine grigliate sottili e facilissime! 🥒
- Prepare 2 of zucchine.
- You need 1 of pelapatate.
- You need 1 of piastra.
- You need of Olio evo.
- It's of Sale.
Le zucchine grigliate possono essere usate anche come base per le torte salate o per le insalate. :) Potete condire questo contorno con i sapori che preferite, io ho optato per aglio, prezzemolo, aceto balsamico e peperoncino! Ma potete davvero sbizzarrirvi. :) Vi auguro una buona domenica, ci. Zucchine grigliate ricetta zucchine dietetiche alla piastra condite con aceto olio origano sale e menta fresca preparazione calorie e foto procediemento. Zucchine grigliate al forno o sulla piastra della bistecchiera condite con aglio, menta, origano e un'emulsione di olio ed aceto: ricetta, ingredienti, dosi.
Zucchine grigliate sottili e facilissime! 🥒 instructions
- Lavate le zucchine, provatele delle estremità e posatele orizzontalmente sul tagliere..
- Con il pelapatate iniziate a “pelarle” per il verso lungo facendo un po’ di pressione per fare delle fette sottili ma non sottilissime.. cercate di far correre il pelapatate lungo tutta la zucchina in modo diritto.. in questo modo riuscirete ad “affettarla” tutta quanta.
- Mettete la piastra sul fuoco e spennellatela con dell’odio evo. Quando sarà calda iniziate a disporre le fettine di zucchine..
- Con il pennello ancora unto di olio spennellate la parte superiore delle fette e attendere un paio di minuti, quindi con una forchetta giratele.
- Attendete un minuto scarso e toglietele dalla piastra. Ripetete l’operazione per tutte le fettine e impiantate come più vi piace, condendo un filo di olio evo e un pizzico di sale (a me piace creare un vero e proprio piatto di tagliatelle di zucchine 😊).
Le zucchine grigliate sono buone anche semplicemente condite con olio e sale, ma vi spieghiamo come rendere questa emulsione molto saporita e profumata per un contorno ancora più gustoso. Le zucchine grigliate non sono solo un contorno, ma possono trasformarsi in ricette più complete. Le zucchine grigliate sono un piatto fresco e molto gustoso, ideale sia come sfizioso antipasto, sia come accompagnamento per piatti di carne. Cominciate la preparazione delle zucchine grigliate lavando accuratamente quest'ultime. Privatele delle estremità e tagliatele a strisce sottili, nel senso. 𝐈 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐎𝐑𝐍𝐈 • Peperoncini verdi • Peperoni fritti •Melanzane grigliate • Zucca grigliata •Melanzane indorate e fritte • Patate al forno 🥔 •Zucchine grigliate 🥒 •Scarole🥬 • Friarielli.