Easiest Way to Cook Perfect Girellona sofficiona

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Ingredients of Girellona sofficiona

  1. You need of Impasto.
  2. Prepare 500 g of farina.
  3. It's 130 g of zucchero.
  4. It's 1 of panetto di lievito di birra.
  5. Prepare q.b of Latte.
  6. It's 15 g of miele.
  7. Prepare 200 g of yogurt.
  8. Prepare 1 of uovo.
  9. Prepare of Scorza di un limone.
  10. You need 15 g of estratto di vaniglia.
  11. Prepare 20 g of olio di semi.
  12. Prepare 1 cucchiaino of sale.
  13. Prepare of Ripieno.
  14. You need q.b of Zucchero di canna muscovado.
  15. It's q.b of Uvetta.

Presente. — girellona girelloni girelloniamo girellonate girellonino. La torta girellona è un mega rotolo di pasta biscotto farcito con nutella e decorato con panna che dà vita a una grande girella golosa! Tagliata a fette mostra una farcitura verticale davvero originale! translation and definition "girellona", Italian-English Dictionary online. Translation memories are created by human. lui/lei girellona. noi girelloniamo. voi girellonate. — girellona. girelloni. girelloniamo.

Girellona sofficiona step by step

  1. Cominciamo con l'unire in una ciotola la farina, lo zucchero, il miele, l'uovo, lo yogurt, la vaniglia, la scorza di limone e il lievito sciolto in un pochino di latte tiepido e iniziamo a dare una mescolata..
  2. Quando gli ingredienti saranno amalgamati aggiungiamo l'olio e il sale e finiamo a impastare fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo che lasceremo lievitare fino al raddoppio del suo volume..
  3. Una volta raggiunta la lievitazione procediamo con lo stendere la massa in un bel rettangolo lasciandola spessa circa 5 mm..
  4. Farciamo il rettangolo con zucchero e l'uvetta (lasciando scoperto dalla farcia circa 7-8 cm nel bordo superiore) e arrotoliamo su se stesso fermandoci dove finisce il ripieno..
  5. A questo punto procediamo a realizzare dei tagli lungo tutto il rettangolo rimasto scoperto (senza però arrivare al lato opposto, non dobbiamo aprire la massa con il taglio, ma solo creare delle fessure) e finiamo ad arrotolare il nostro impasto..
  6. A questo punto avremo uno sfiloncino che cominceremo ad arrotolare su se stesso per formare una girella. La adagiamo in una teglia e la lasciamo lievitare coperta per un altra ora..
  7. Giunta a lievitazione spennelliamo con del latte e inforniamo a 180° per 45-50 minuti, o affinché non sarà cotta e ben dorata (se scurisce troppo in superficie ma rimane ancora cruda al centro coprite a metà cottura con un foglio di alluminio)..
  8. Servire con un po di zucchero a velo o anche con una pallina di gelato.. farete un figurone.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!.

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