Torta salata ricotta e fiori di zucca. Potete congelarla a porzioni per poi scongelarla più agevolmente. I fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella sono deliziosi bocconcini ripieni di zucchine, ricotta, speck e mozzarella; una vera delizia! Salate e pepate a piacere e mescolate nuovamente.
Versate la crema di zucca e ricotta al suo interno e livellate bene la superficie.
Poi richiudete i bordi di sfoglia tutto intorno.
Infornate la torta salata in forno ventilato già.
You can have Torta salata ricotta e fiori di zucca using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta salata ricotta e fiori di zucca
- You need 200 g of ricotta di pecora.
- It's 1 of uovo.
- You need 100 g of panna da cucina.
- You need 10 of fiori di zucca.
- It's 10 of foglioline di menta.
- You need 5 foglie of basilico.
- Prepare of sale.
- Prepare of pepe.
- It's of olio extra vergine di oliva.
- Prepare 1 rotolo of pasta sfoglia senza glutine.
- Prepare 3 cucchiai of pangrattato senza glutine.
Fiori di zucca e ricotta sono il cuore e il trait-d'union di queste due ricette, che potete riproporre a casa vostra con il minimo della spesa. PagesBusinessesScience, technology and engineeringInformation technology companyComputer companyChef in CamiciaVideosTorta salata con fiori di zucca e. La torta salata ricotta e spinaci è ormai una ricetta classica, facile e veloce da preparare vi garantisce un risultato gustoso. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea.
Torta salata ricotta e fiori di zucca step by step
- Scaldare il forno a 180 gradi e nel frattempo preparare la farcitura. Lavare e pulire i fiori di zucca..
- Ammorbidire la ricotta insieme alla panna. Sminuzzare le foglioline fresche di menta e basilico e due fiori di zucca e aggiungerli all'impasto, per ultimo unire anche l'uovo. Mescolare bene, salare e pepare a piacimento..
- Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla direttamente con la sua carta forno all'interno di una teglia tonda di 24 cm. Bucherellare il fondo con una forchetta e spolverizzare la superficie con del pangrattato..
- Distribuire la crema di ricotta e metà dei fiori di zucca..
- Infornare per 20 minuti..
- Togliere dal forno, distribuire i fiori di zucca rimasti, ungere con un filo di olio la superficie e completare con un cucchiaio di pangrattato..
- Rimettere in forno per altri 5/10 minuti..
Insaporite il composto con sale e pepe e mescolate ancora. La Torta di zucca salata è un rustico saporito e facile a base di pasta sfoglia che accoglie un ripieno cremoso di zucca e ricotta arricchito da scamorza filante! Croccante e sfogliata fuori, teneramente morbida dentro, dove la morbidezza carnosa della zucca si fonde alla cremosità dei formaggi! La torta salata vegetariana di zucca di Sale&Pepe è realizzata con una base friabile di pasta sfoglia già pronta, farcita a strati con una saporita crema di zucca e patate e fette formaggio di primo sale; è profumata con noce moscata e pepe e completata in superficie con semini. Srotolate la sfoglia e trasferitela in uno.