Petti di pollo al limone..ππ. Il pollo al limone Γ¨ un secondo piatto facile e veloce, tenere striscioline di carne avvolte da una salsina densa e cremosa dal profumo agrumato. Il petto di pollo al forno con scamorza Γ¨ un secondi piatto appetitoso realizzato con una panatura aromatica e un gustoso contorno di pomodorini. Appena i petti di pollo saranno ben rosolati, sollevarli e tenerli a parte in un piatto.
Pulite il petto di pollo eliminando la cartilagine e l'osso centrale, dividete il petto in due metΓ .
Condite ogni parte del pollo con pepe e poco sale.
Affettate gli altri limoni in fettine sottilissime e disponetele sopra la.
You can cook Petti di pollo al limone..ππ using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Petti di pollo al limone..ππ
- Prepare 4 fette of petti di pollo.
- Prepare 1 of limone.
- You need Q.b of sale e rosmarino.
- It's Q.b of pan grattato.
- It's 1 cucchiaio of farina.
- It's of Olio evo.
La ricetta del Petto di Pollo al Limone non Γ¨ assolutamente elaborata. Lasciate sfumare tutto il limone e addensare il fondo di cottura. Distribuite nei piatti individuali e servite subito in tavola i petti di pollo al limone. Consigli per cucinare Petti di pollo al limone.
Petti di pollo al limone..ππ instructions
- Spremere un limone. Con un pennello da cucina, passare bene i petti di pollo con un poco di succo. Passarli nella farina, farli cuocere in padella con olio, rosmarino tritato e sale..
- Quando i petti di pollo saranno cotti, toglierli e metterli da parte in un piatto. In questa stessa padella, versare il succo del limone, un cucchiaio di farina per fare la cremina (se ci fossero un pochino di grumi, mettervi un poco di acqua). Mettere in un piatto il pan grattato con la scorza di 1 limone, mescolare e passarvi i petti di pollo..
- Poi metterli di nuovo a rosolare per poco tempo, assieme alla cremina fatta prima. Molto gustoso come piatto. Lo apprezzano tutti. Come verdure io consiglio verdure gratinate al forno o queste di stagione tipo fagiolini..o quelle che meglio preferite! Buon appetito!! ππππ.
Potete condire il vostro petto di pollo semplicemente con olio e sale, oppure anche del prezzemolo. Se avete piΓΉ tempo, provate a realizzare la salsa verde: tritate finemente un'acciuga, qualche cappero, un mazzetto di prezzemolo e dell'aglio. Per la ricetta dei petti di pollo al limone, spremete il limone e unite il succo, senza filtrarlo, a un bicchiere e mezzo di acqua. Battete le fettine con un batticarne, coprendole con carta da forno per non rompere le fibre. Colpitele con mano decisa ma senza troppa violenza: in questo modo i tessuti si.